Empresa seria y profesional
Estaba uno de estos días haciendo zapping cuando me tropecé con un reality. El argumento era sencillo: Un cocinero tenía la misión de preparar una cena para 150 comensales para esa misma noche. Para aumentar la dificultar la cena se celebraría en la isla de Alcatraz, y la cocina estaría en tierra, en la otra punta de la ciudad: El cocinero tenía unas pocas horas para conseguir la materia prima, elaborar los platos, transportarlos a través de la ciudad, subirlos a un barco y desembarcarlos en la isla.
La representante de la empresa de catering explicó al cocinero que eran una empresa seria y que siempre daban un trato profesional al cliente, y que esto mismo es lo que esperaban del cocinero. En ese momento no pude evitar soltar una carcajada. ¿Serio y profesional es sinónimo de improvisar todo en el último minuto?
¿Por qué todas las empresas chapuceras siempre inician su presentación empleando las palabras seria y profesional? ¡Es que no falla oiga! Desconozco la realidad de EEUU, pero al menos en España empresas "serias" y "profesionales" las hay a patadas. Y lo que más intrigado me tiene: Por alguna extraña razón son capaces de sobrevivir durante muchísimos años. Ahí las tienes, décadas de actividad empresarial.
La representante de la empresa de catering explicó al cocinero que eran una empresa seria y que siempre daban un trato profesional al cliente, y que esto mismo es lo que esperaban del cocinero. En ese momento no pude evitar soltar una carcajada. ¿Serio y profesional es sinónimo de improvisar todo en el último minuto?
¿Por qué todas las empresas chapuceras siempre inician su presentación empleando las palabras seria y profesional? ¡Es que no falla oiga! Desconozco la realidad de EEUU, pero al menos en España empresas "serias" y "profesionales" las hay a patadas. Y lo que más intrigado me tiene: Por alguna extraña razón son capaces de sobrevivir durante muchísimos años. Ahí las tienes, décadas de actividad empresarial.